O Hotel da Estrela e a Cantina da Estrela

Estivemos recentemente hospedados no Hotel da Estrela,membro da Small Luxury Hotels of the World. É um hotel de charme situado no coração de Lisboa com apenas 19 quartos e suites,onde ocupa o antigo palácio dos Condes de Paraty. Foi em tempos uma escola,sendo esse o tema principal do hotel e do seu restaurante,a Cantina da Estrela, trazendo de volta o espírito das escolas antigas.

O hotel fica situado ao lado de duas das mais emblemáticas escolas de Lisboa, o Liceu Pedro Nunes e a antiga Escola Machado de Castro,que é actualmente a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. Fica também perto à Casa Fernando Pessoa e do típico bairro lisboeta de Campo de Ourique,bastante conhecido pelo seu comércio tradicional,

Dos quartos do hotel tem se a particularidade de se conseguir avistar a Basílica da Estrela.

O nosso quarto ( uma suite ) ficava no 1º piso do hotel e era bastante espaçoso,contendo uma grande área,com uns grandes armários e sofás presentes no centro do quarto. Devido às suas grandes janelas com vista para o jardim do hotel e para a Basílica da Estrela,o quarto continha bastante luz natural e apesar da sua grande dimensão era bastante acolhedor,dando uma sensação de conforto e exclusividade.

A casa de banho era igualmente proporcional ao resto do quarto,com uma grande dimensão,oferecendo uma gigante e moderna banheira tal como um polibã. A casa de banho continha produtos da marca Real Saboaria.

Tivemos o prazer de jantar na Cantina da Estrela, o restaurante do Hotel da Estrela, em que a temática é mais uma vez a escola e onde se tem uma filosofia bastante diferente da habitual. Como o hotel está ao lado da Escola de Turismo, alguns dos empregados são alunos da escola, trabalhando no hotel como forma de enriquecer a sua formação.

Em relação ao preço,existe para cada prato um preço mínimo e um preço máximo,em que quem decide o preço é o cliente conforme a sua satisfação. Em relação aos pratos que experimentámos,gostámos bastante de todos,destacando-se a excelente sobremesa,uma tarte de chocolate com bola de gelado de Chessecake.